Gemüse schneiden, Kräuter hacken, Fleisch oder Fisch filetieren: In der Küche kommen Messer ständig zum Einsatz. Daher ist Funktionalität und Langlebigkeit vom Küchenzubehör gefordert. Die Küchenhelfer von Herr Lars aus hochwertigem Eichenholz bieten beides. Wir fertigen robuste Messerblöcke und Schneidebretter aus Holz, die dir bei der Küchenarbeit sowohl zuverlässige als auch stilvolle Helfer sind.
Wenn du gerne kochst, brauchst du einige unverzichtbare Küchenhelfer. Besonders das Schneiden der Zutaten ist eine immer wiederkehrende Aufgabe, bei der sich häufig die Frage stellt: aus welchem Material sollten meine Schneidebretter sein?
Wir sind davon überzeugt, dass Küchenhelfer aus Holz die beste Wahl für deine Küche sind. Denn Schneidebretter aus Plastik musst du lange bei hohen Temperaturen und mit entsprechendem Stromverbrauch in der Spülmaschine reinigen, damit sie von Keimen befreit werden können. Holzbretter hingegen tragen von Haus aus Gerbstoffe in sich, die antibakteriell wirken. Zur Reinigung dieser Küchenhelfer aus Holz benötigst du daher nur heißes Wasser und etwas Spülmittel. Und wenn du dein Holz Schneidebrett gut pflegst, wird es dir mit seiner Langlebigkeit für viele Jahre ein treuer Helfer sein.
Im folgenden Video erklärt dir Lars, wie du dein Schneidebrett aus Holz richtig reinigst:
Ganz abgesehen von der nötigen Reinigung und egal, welche Art von Schneidebrett du verwendest: Fleisch, Fisch und Geflügel solltest du immer auf einem anderen Brett schneiden als Gemüse, Salat oder Obst. Damit verhinderst du, dass sich Keime übertragen können. Wenn du deine Küche neu mit Schneidebrettern ausstattest, solltest du daher darauf achten, dir nicht nur ein einziges zuzulegen.
Stilsicher, handgefertigt und lange haltbar: Das Schneidebrett Kat überzeugt beim Schneiden oder Hacken von Zutaten – und ebenso als Servierbrett. Dieser Küchenhelfer aus Holz ist ein echtes Allround Utensil, das beim Kochen oder auf dem Esstisch vielseitig verwendet werden kann. Der Stil ist minimalistisch gehalten, doch durch die Asymmetrie ist das Kat alles andere als langweilig. Unser Schneidebrett kannst du in drei verschiedenen Größen kaufen, die sich übrigens auch perfekt miteinander kombinieren lassen. Damit holst du dir neben ganz viel Funktionalität auch zeitloses Design in deine Küche.
Als passender Begleiter bietet sich das Frühstücksbrettchen Müüsken an. Das Müüsken ist die kleine Schwester (oder der kleine Bruder?) des Kats und harmoniert optisch hervorragend mit diesem. Anders als “normale” Frühstücksbrettchen hat das Müüsken eine asymmetrische From und wird damit zum Hingucker. Unverwechselbar wird es durch das Eierloch, das deinem Frühstücksei immer den perfekten Stand verleiht.
Selbstverständlich sind beide Küchenhelfer – sowohl Kat als auch Müüsken – aus bestem zertifiziertem und nachhaltigen Eichenholz aus Deutschland gefertigt. Damit schonst du beim Kauf unsere natürlichen Ressourcen und holst dir treue Küchenhelfer in dein Haus.
Wenn gerade nichts geschnitten werden muss und deine Messer aufbewahrt werden sollen, sind unsere Messerblöcke die idealen Küchenaccessoires für dich. Ob der kleinere Holz Messerblock Öttken oder der größere Messerblock Swatkiel, der in schwarz besonders edel wirkt: Mit beiden Produkten hast du einen echten Blickfang in deiner Küche.
Mit der Halterung für Tablet oder Telefon liefern Öttken und Swatkiel auch praktische Hilfestellung beim Kochen. Somit hast du immer dein Rezept im Blick oder kannst dir Tipps von Mutter oder Oma geben lassen, während du beide Hände frei hast.
Auch für unsere beiden Messerblöcke gilt, das sie aus nachhaltig angebauter Eiche aus unserer Region gefertigt werden, bei der entnommene Bäume stets durch neue ersetzt werden. Gepaart mit der Langlebigkeit unserer Produkte leistest du damit einen aktiven Beitrag zur Schonung unserer Ressourcen.
